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九大碗
临海人过中秋节在农历八月十六，相传是元末方国珍为纪念母亲而改中秋节八月十五为八月十六，遂相沿成俗。这一天，临海人除了吃月饼，还要佐以六碗或九碗大菜，称作“九大碗”。其中，有一碗叫“鸭煨芋”的名菜，因其时新养的鸭和新出的芋头兼有嫩鲜爽滑之美，颇有“尝新”的味道。
菜肉鱼虾蟹，煎煮蒸炸炒，临海人家家做的九大碗都有自家特色，各不相同，各具风味。
